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モッツァレラチーズを鍋に?「モツァしゃぶ」が流行!合う鍋の素は?

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モッツァレラチーズって聞くと、ピザに使ったり、お酒のおつまみで食べるイメージがあります。

しかし、最近はそれだけじゃ無いみたいです。

実は、しゃぶしゃぶの具材として流行っています。

  モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶだって!? めっちゃうまそうじゃないですか!! - トゥギャッチ モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶだって!? めっちゃうまそうじゃないですか!! - トゥギャッチ

 
「モツァしゃぶ」と言うそうです。

これは非常に美味しそうです。



お鍋のチェーン店「しゃぶしゃぶ温野菜」で、食べれるそうです。

しゃぶしゃぶ温野菜しゃぶしゃぶ温野菜

 
実際に食べた時の感想を書いた記事を、見つけました。

とろーりと溶けたモッツァレラしゃぶしゃぶは、割と歯応えがあり、かみしめながらチーズの味を楽しめてかなりオススメ。チーズの味がしっかりしているので、濃いダシに入れても存在感を失いません。

引用元:831円で国産野菜や鍋肴が食べ放題の8月31日限定「しゃぶしゃぶ温野菜」に行ってきた

これは2012年の記事なので、現在もこのメニューがあるかわかりません

もしかしたら、この鍋肴「とろ~りとろけるチーズしゃぶしゃぶ」がそうなのかもしれません。

しゃぶしゃぶ温野菜しゃぶしゃぶ温野菜

 
ここで食べるのも良いですが、家でゆっくり食べたい人もいると思います。

そんな方のために、家で食べる用で、鍋に合いそうなモッツァレラチーズをご紹介します。



たむらや「モッツアレラチーズみそ漬」

 
【特徴】
・130g×2個
・賞味期限 40日
・保存方法 冷蔵
・十勝産モッツァレラチーズ
・JAL国際線ビジネスクラス機内食
・送料無料

【主な食べ方】
・パスタ
・サラダ
・おつまみ

みそ漬けという珍しい商品です。

そのままでも、かなり美味しそうです。

また、今回ご紹介した「モツァしゃぶ」にも合うと思います。

味噌ベースの鍋キムチ鍋ちゃんこ鍋などに非常に合うと思います。

購入者の主な感想

・クセが無くて食べ易い
・子供でも食べられる
・おかずにもなる
・ワインとの相性が抜群
・さっぱりしているが旨みがしっかり

「モツァしゃぶ」に合う鍋

せっかくなので、「モツァしゃぶ」に合う鍋をご紹介します。

実は、こんな記事が出ました。

チーズとろ~り「モツァしゃぶ」に合う鍋5選--失敗しないコツとは? - えん食べチーズとろ~り「モツァしゃぶ」に合う鍋5選--失敗しないコツとは? - えん食べ

 

◆モツァしゃぶに合う鍋は?勝手にランキング TOP5

うまくしゃぶしゃぶするコツを学んだところで、いざ実践。鍋の定番フレーバーを集めて、“モツァしゃぶに合う鍋スープランキング”をつけてみました。

結果はこうでした。

1位「トマト鍋」
2位「キムチ鍋」
3位「豆乳鍋」
4位「カレー鍋」
5位「水炊き」
番外編「塩レモン鍋」

これをヒントに、合いそうな鍋の素をご紹介します。

クニヒロ「赤から鍋セット」

 
【特徴】
・賞味期限 発送日より4日
・保存方法 冷蔵

【中身】
・加熱用むき身牡蠣 250g×2
・鍋つゆ 232g
(鍋スティック 50g×4、辛みたれ 8g×4)

赤から鍋とは、名古屋赤味噌と赤唐辛子をブレンドした旨辛い鍋です。

名古屋の有名店「赤から」が、提供している鍋です。

名古屋赤味噌 赤から

この鍋の素が、商品として発売されています。

これとクニヒロの新鮮な牡蠣を、セットにして郵送されます。

チーズと牡蠣のコラボは、きっと半端無いです!

これは、味噌ベースの鍋で辛味もあるので、2位「キムチ鍋」に通ずる物があります。

先ほどの「モッツアレラチーズみそ漬」とも合うと思います。

鍋のタレセット

 
【特徴】
・5本セット
・賞味期限 180日

【味】
・塩レモン 130g
・トマト味噌 130ml
・信州飯田のねぎだれ 200g
・生姜しょうゆだれ 200g
・味噌ポン酢だれ 200g

付けダレでも、鍋の素として使っても良いと思います。

1位「トマト鍋」番外編「塩レモン鍋」も実現できます。

まとめ

チーズでしゃぶしゃぶなんて、斬新過ぎます。

凄い発想をする人も居るものです。

でも、そういった所から、新しい商品や流行ができあがったりするという事ですね。

何でも思ったらやってみる事が大事なのかもしれません。

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