モッツァレラチーズって聞くと、ピザに使ったり、お酒のおつまみで食べるイメージがあります。
しかし、最近はそれだけじゃ無いみたいです。
実は、しゃぶしゃぶの具材として流行っています。
「モツァしゃぶ」と言うそうです。
これは非常に美味しそうです。
お鍋のチェーン店「しゃぶしゃぶ温野菜」で、食べれるそうです。
実際に食べた時の感想を書いた記事を、見つけました。
とろーりと溶けたモッツァレラしゃぶしゃぶは、割と歯応えがあり、かみしめながらチーズの味を楽しめてかなりオススメ。チーズの味がしっかりしているので、濃いダシに入れても存在感を失いません。
これは2012年の記事なので、現在もこのメニューがあるかわかりません。
もしかしたら、この鍋肴の「とろ～りとろけるチーズしゃぶしゃぶ」がそうなのかもしれません。
ここで食べるのも良いですが、家でゆっくり食べたい人もいると思います。
そんな方のために、家で食べる用で、鍋に合いそうなモッツァレラチーズをご紹介します。
たむらや「モッツアレラチーズみそ漬」
【クール便】感謝を込めて楽天限定送料込みで販売開始！老舗漬物処たむらやが創った至高の逸品... |
【特徴】
・130g×2個
・賞味期限 40日
・保存方法 冷蔵
・十勝産モッツァレラチーズ
・JAL国際線ビジネスクラス機内食
・送料無料
【主な食べ方】
・パスタ
・サラダ
・おつまみ
みそ漬けという珍しい商品です。
そのままでも、かなり美味しそうです。
また、今回ご紹介した「モツァしゃぶ」にも合うと思います。
味噌ベースの鍋、キムチ鍋、ちゃんこ鍋などに非常に合うと思います。
購入者の主な感想
・クセが無くて食べ易い
・子供でも食べられる
・おかずにもなる
・ワインとの相性が抜群
・さっぱりしているが旨みがしっかり
「モツァしゃぶ」に合う鍋
せっかくなので、「モツァしゃぶ」に合う鍋をご紹介します。
実は、こんな記事が出ました。
◆モツァしゃぶに合う鍋は？勝手にランキング TOP5
うまくしゃぶしゃぶするコツを学んだところで、いざ実践。鍋の定番フレーバーを集めて、“モツァしゃぶに合う鍋スープランキング”をつけてみました。
結果はこうでした。
1位「トマト鍋」
2位「キムチ鍋」
3位「豆乳鍋」
4位「カレー鍋」
5位「水炊き」
番外編「塩レモン鍋」
これをヒントに、合いそうな鍋の素をご紹介します。
クニヒロ「赤から鍋セット」
加熱用特選むき身・赤から鍋セット加熱用特選むき身・赤から鍋セット |
【特徴】
・賞味期限 発送日より4日
・保存方法 冷蔵
【中身】
・加熱用むき身牡蠣 250g×2
・鍋つゆ 232g
（鍋スティック 50g×4、辛みたれ 8g×4）
赤から鍋とは、名古屋赤味噌と赤唐辛子をブレンドした旨辛い鍋です。
名古屋の有名店「赤から」が、提供している鍋です。
この鍋の素が、商品として発売されています。
これとクニヒロの新鮮な牡蠣を、セットにして郵送されます。
チーズと牡蠣のコラボは、きっと半端無いです！
これは、味噌ベースの鍋で辛味もあるので、2位「キムチ鍋」に通ずる物があります。
先ほどの「モッツアレラチーズみそ漬」とも合うと思います。
鍋のタレセット
【冬にお勧め調味料セット】塩レモン、トマト味噌、ねぎだれ、味噌ポン酢だれ、生姜しょうゆだれ |
【特徴】
・５本セット
・賞味期限 180日
【味】
・塩レモン 130g
・トマト味噌 130ml
・信州飯田のねぎだれ 200g
・生姜しょうゆだれ 200g
・味噌ポン酢だれ 200g
付けダレでも、鍋の素として使っても良いと思います。
1位「トマト鍋」、番外編「塩レモン鍋」も実現できます。
まとめ
チーズでしゃぶしゃぶなんて、斬新過ぎます。
凄い発想をする人も居るものです。
でも、そういった所から、新しい商品や流行ができあがったりするという事ですね。
何でも思ったらやってみる事が大事なのかもしれません。
