珍しいお酒のつまみを探している人にお薦め！「とうふちくわ」

2021年3月10日

とうふって、お酒に合いますよね？

ちくわって、お酒に合いますよね？

じゃあ、とうふちくわってお酒に合うに決まってますよね？

とうふちくわとは、鳥取県の郷土料理です。

響きだけでも、美味しそうです。

想像しても、美味しそうです。

実は私、ちくわのかさばる感じが、気に入らなかったんですよね。

それが、とうふであれば、食感も良くなると思います。

今回紹介する商品は、料理研究家の栗原心平さんも、「WINE-WHAT!?」という雑誌内で絶賛されました。

ワインに相当合うみたいですよ。

栗原心平さんは、国分太一さんと一緒にテレビ東京で、「男子ごはん」に出演されている方です。

しかも、保存料、香料、着色料は入ってません。

健康志向の方や、お子さんがおやつ感覚で食べるのにも適しています。

それでは、詳しく紹介しますね！

とうふちくわの里ちむら「とうふちくわ」

【特徴】
・14本セット
・全6種類
・賞味期限は4日
・冷凍不可
・保存料、香料、着色料不使用

【味】
・とうふちくわ蒸し×３本
・とうふちくわ焼き×３本
・ねぎとうふ×２本
・生姜とうふ×２本
・鳥取和牛とうふちくわ×２本
・カレーとうふ×２本

美味しい食べ方は、そのままが一番ですが、生姜醤油、わさび醤油を付けて食べても美味しいそうです。

お酒のつまみだけでなく、おでんの具材としても美味しいそうです。

鳥取和牛とうふちくわは、鳥取の老舗『たくみ割烹』の「鳥取和牛しぐれ煮」が混ぜられています。

カレーとうふは、高校生が考えた案を商品化した物なので、おやつ感覚で食べれると思います。

とうふちくわという食べ物を、初めて知りました。

私は関東の人間なので、全く縁がありませんでした。

今度食べてみたいです！